Elodie, Tripière depuis 12 ans

Saint-Fargeau-Ponthierry

Bonjour, Je m’appelle Flores Elodie présente sur le marché avec Philippe, boucher de métier depuis 1995.

Nous avons une spécialité c’est le foie de veau sélectionné par nos soins et préparé par amour. Ce qui m’a poussé à créer mon entreprise, c’est la reprise de l’affaire familiale à la suite de mes beaux parents. J’aime la vente.

J’adore partager avec nos clients, nos quotidiens respectifs avec nos peines et nos joies.

Notre objectif de chaque our sont de mener à bien chaque journée et faire de notre mieux pour satisfaire chaque client.

L’une de mes citations préférées est : 

« Hâte toi de bien vivre et songe que chaque jour est à lui seul une vie. » 

 

Je vous recommande :

– En été, à griller; l’onglet de boeuf 

– En hiver, à faire mijoter; une joue de boeuf en bourguignon ou pot au feu.